ブリ祭りー(*´ω`*) ブリ大根飴炊きと箸休めのマリネ♡

ブリ祭りー(*´ω`*) ブリ大根飴炊きと箸休めのマリネ♡
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    おいしそう!

こんばんはー 本日2回目です〜(σ・∀・)σ 2品ご紹介しますが どちらもアバウトレシピになっております 1人ブリ祭りー ワーイッ♪ヘ(^ω^ヘ)(ノ^ω^)ノワーイッ♪ 2品目は定番、飴炊き♫ 通常、飴炊きには大根は入れません。 大根から水分が出て煮汁がサラサラ になりがちで いわゆる煮汁がとろ〜っと絡む所まで 到達しにくい事と、 飴炊きは長い時間をかけて煮付ける 甘露煮のような物だから…です......

ぐぅぐママさん

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初めまして! 和洋折衷な私のお料理ですがよろしくお願いしますm(_ _)m HMH所属 OFFICIAL HUNDRED 公式料理ブロガー