我が家で育てたブルーベリーでしっとり美味しいブルーベリーヨーグルトマフィンです^_−☆
★材料
(5人以上分)
森永ホットケーキミックス
150g
バター
80g
卵
1個
砂糖
40g
ヨーグルト無糖
50g
ブルーベリー
80g
★作り方
(15~30分)
1.
耐熱ボウルにバターを入れレンジで600wで50秒UPし溶かし、卵、砂糖、ヨーグルトを入れしっかり混ぜる
2.
ホットケーキミックスを入れ混ぜてブルーベリーを入れて混ぜれば生地の完成
3.
セリアのカップとパウンド型を使用しました^_−☆
オーブントースターで180度で15分焼き、200度て10分焼いて焼き色が付けば完成!
4.
一晩冷蔵庫で寝かせばしっとり美味しいブルーベリーヨーグルトマフィンの完成です
混ぜるだけの簡単マフィンです^_−☆