秋鮭とたっぷり野菜の塩麹蒸し レシピあり

秋鮭とたっぷり野菜の塩麹蒸し
  1. おいしそう！

こんにちは、昨日は軽く二日酔い(^_^;)でした なので・・・ 我が家の照明が暗すぎてうまく映っていませんが 作り方は簡単 （材料） 白菜 長ネギ その他 お好みの野菜 （今日はエリンギがあったのでエリンギを入れました） 鮭 塩麹 ① 厚手の鍋に白菜を下に敷く ② その上に塩麹を塗って一晩ねかして置いた鮭を載せる ③ ②の上にお鍋一杯に残りの野菜を入れ 塩麹大さじ１と酒大さじ２～３を入れ強火......

convivialite　〜コンヴィヴィアリテ〜さん

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福岡市南区平和にて お料理教室「convivialite」を主宰 お教室についてのお問い合わせは、 下記までどうぞ。 sugiyama-junko@nifty.com ★★★ディプロマ★★★ エコールエミーズ　ディプロマ取得 ★雑誌掲載経験★ ☆味の手帖☆ 「実山椒の無添加ソーセージ」 ☆Ｍａｒｔ☆ 「家族で美味しい夏野菜カレー」 「プチトマトとベーコンのキッシュ」 「リンゴのケーキ」