春のキノコ狩り

春のキノコ狩り
  1. おいしそう!

昨日、6月6日はスウェーデンのナショナルデー お隣ノルウェーはナショナルデーがすごくて、愛国精神にあふれていますがスウェーデンはそうでもないです そうでもないどころか、ほぼほぼ誰も何もしない そんなことはわかっていました... 続きを読む...

ヨハンセンさん

ヨハンセンさん

スウェーデン南部の、世界遺産のあるエーランド島で、旦那さんが10年近く前に買った古い家を、少しずつ自分たちでリノベーションしています。簡易キッチンだったり洗い場は庭だったりしますが、庭や近所で採れる自然の恵みで北欧を楽しんだり、何とか日本食を作ったりしています。