レシピブログ
昨日に続いて、今日は、秋刀魚のつみれ汁にしました。 材料2人前 秋刀魚 1匹 小口ねぎ 1本 生姜 1/4かけ 味噌 大さし1/2 みりん おおさし1/2 片栗粉 小さし1 塩麹 小さし1 作り方 ①秋刀魚の三枚卸に塩麹入れて、冷蔵庫で一日置きます。 塩麹に......
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