レシピブログ
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もうすぐお雛様だというのに、この真冬の寒さは何でしょう!明日、東京は雪が降るそうですよ。ポカポカした暖かいお日様の陽ざしを早く感じたい~!せめて気持ちだけでも春らしくと、道明寺(関西風桜もち)を作ってみました。道明寺粉というものを使って作るのですが、私は初め、そういう特別な粉があるのかと思っていました。ところが、そうではなくて、餅米をただ細かく砕いたものだということがわかりました。細かくすることで......
10分あれば作れちゃう...
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豆腐と水菜のとろとろ生...
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じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...
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