アロニアのキャラメルタルト長方形型レシピあり

これはねー(^_^.) まだまだ発展途上の、実験ケーキ。甘みを抑えた、サクサクのパート・シュクレ。これはもう、わたしのタルトで完成形だと思うのだが、中身ね、一番下に、クレーム・ダマンド。。。ダマンド、ダマンド、と唱えながら冷凍庫を探していたら......

札幌で、受注生産で焼き菓子やパンを製造販売しています。焼き菓子屋ではあるけれど、お菓子に限らず「作り物」が好きなので自分自身「作家」であり「研究家」だと思ってやっています。またコールセンターでオペレーターとして働く会社員でもあります。

コットンさん