月末メニューもここまできた「手打ちうどん」 レシピあり

月末メニューもここまできた「手打ちうどん」
  1. おいしそう！

パン、ピザ、ピザ、の繰り返しに一石投じて、 うどん、 打ちました。ヒット！！ 大ヒットですね。 うどん用の地粉（中力粉）がないので、 パン用強力粉、北海道産キタノカオリと 製菓用薄力粉、北海道産スノーベルを 半々で......

コットンさん

コットンさん

札幌で、受注生産で焼き菓子やパンを製造販売しています。焼き菓子屋ではあるけれど、お菓子に限らず「作り物」が好きなので自分自身「作家」であり「研究家」だと思ってやっています。またコールセンターでオペレーターとして働く会社員でもあります。