犬の肉球のチョコレート（テンパリング）の作り方 レシピあり

犬の肉球のチョコレート（テンパリング）の作り方
  1. おいしそう！

わんちゃんの肉球。 ホワイトチョコレートがベースで 肉球の黒いところは、ブラックチョコレート   中には苺のガナッシュが入っていて ガナッシュはふんわりクリーム系。 外の白いチョコは固い系。   そこそ......

コットンさん

コットンさん

札幌で、受注生産で焼き菓子やパンを製造販売しています。焼き菓子屋ではあるけれど、お菓子に限らず「作り物」が好きなので自分自身「作家」であり「研究家」だと思ってやっています。またコールセンターでオペレーターとして働く会社員でもあります。