晩白柚の皮の砂糖漬け レシピあり

晩白柚の皮の砂糖漬け
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    おいしそう！

晩白柚は「ばんぺいゆ」と読みます。 ハンドボールのボールくらいある柑橘類です。   九州から送っていただいた晩白柚、 実を食べた後の皮を 砂糖漬けにしました。 ゼリー菓子「パート・ド・フリュイ」のような、 あ......

コットンさん

コットンさん

札幌で、受注生産で焼き菓子やパンを製造販売しています。焼き菓子屋ではあるけれど、お菓子に限らず「作り物」が好きなので自分自身「作家」であり「研究家」だと思ってやっています。またコールセンターでオペレーターとして働く会社員でもあります。