レンジで簡単☆手作りたまごボーロ

レンジで簡単☆手作りたまごボーロ
  1. 50
    おいしそう！

料理紹介

ほろっと口の中でくずれるボーロ、なつかしの味です。「すごい、作ったの！？」と家族にびっくりされました。
加熱しすぎてしまうと、中からこげてしまうので、まずは様子をみながら加熱を足して、一度レンジの加減を見極めてしまえば、あとは簡単です。

★材料

(3人分)

  • 片栗粉

    50g

  • グラニュー糖

    25g

  • ベーキングパウダー

    小さじ1/6

  • 卵

    個分(卵黄1個＋卵白1/4個分ほど)

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    片栗粉・グラニュー糖・ベーキングパウダーを泡だて器で混ぜ、均一にします。卵の卵黄を入れて混ぜ、生地の様子をみながら卵白を混ぜていきます。

  2. 2.

    ふんわりと丸めて、耐熱皿の上に20個ほどずつ並べます。

  3. 3.

    500Wのレンジで3分ほど加熱します。膨らんで表面が乾いたら取り出して冷まし、できあがりです。

★ワンポイントアドバイス

☆レンジの機種により、加熱時間が多少異なります。加熱しすぎると中央が焦げてしまうので、少な目から少しずつ足して様子を見ながら、はじめに加熱時間を把握します。
☆しょうがのパウダーやシナモンパウダー等を少量加えれば、好みのフレーバーのたまごボーロができあがります。
☆甘さを抑えるときには、グラニュー糖を15gにします。ちいさなお子さま向けです。
☆おとな用には、塩を入れたりスパイスを入れたりして、いろいろ楽しめそうです♪

★よろこばレシピ エピソード

子どもたちが特に喜んでくれました。手作りなら好みの味にもできて、作る楽しさもありました♪

めろんぱんママさん

めろんぱんママさん

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ＆パン、アニメやゲームの再現料理、おまかせください♪