ホットケーキミックスで超簡単お手軽スコーン 

よろこば

ホットケーキミックスで超簡単お手軽スコーン
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    おいしそう!

料理紹介

ホットケーキミックスで作る超簡単お手軽スコーンのご紹介です。しっかりサクッと感を出すためにプレーンヨーグルトを、中のほくほく感を出すためにマヨネーズを使いました。

★材料

(4人分)

  • ホットケーキミックス(HM)

    200g

  • プレーンヨーグルト

    大さじ4

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • グラニュー糖(焼くときにふりかける用・お好みで)

    適量

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    ホットケーキミックス・プレーンヨーグルト・マヨネーズを混ぜます。

  2. 2.

    適当にまとめて厚さを1.5~2cmほどにのばし、12~14個に切り分けます。

  3. 3.

    オーブンを180度に予熱します。天板に②を並べてグラニュー糖をふりかけ、15分ほど焼けば、できあがりです♪

★ワンポイントアドバイス

☆ホイップクリームとはちみつでいただきました。バターでもおいしいです♪
☆フレーバーのついたグラニュー糖を使ったりして、楽しくおいしくアレンジできます。

★よろこばレシピ エピソード

子どもたちは甘いのが好きなので、焼き上げる前にグラニュー糖をふりかけました。焼きたてはおいしいと喜んでくれました♪

めろんぱんママさん

めろんぱんママさん

お菓子作りだいすき。いまは、我が家のちびっこふたりのために、毎日のおやつやキャラクターのお弁当を作っています。 簡単でも本格味のレシピを中心に提案していきます。ホットケーキミックス(HM)を使ったパンやお菓子、お任せください♪