くるみとレーズンのブラウニー

くるみとレーズンのブラウニー
  1. 11
    おいしそう！

料理紹介

ワンボウルでできて、混ぜていくだけなので簡単です。

★材料

(4人分)

  • 製菓用チョコレート

    70g

  • 無塩バター

    40g

  • 特細目グラニュー糖

    40g

  • トレハロース

    20g

  • はちみつ

    大さじ1

  • 全卵

    1個

  • 薄力粉

    30g

  • アーモンドプードル

    20g

  • くるみ

    40g

  • ふさ干しレーズン

    20g

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    チョコレートとバターを溶かして泡立て器で混ぜ、砂糖・トレハロース・はちみつ、卵を加えてさらに混ぜます。

  2. 2.

    ふるった薄力粉とアーモンドプードル・ローストしたくるみ・ふさ干しレーズンを一度に入れて、粉が消えるまでヘラでさっくりと混ぜます。

  3. 3.

    １７０度のオーブンで２０分ほど焼きます。竹串をさして生地がつかなかったら、冷ましてお好みに切り分けて、出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

チョコレートとバターは耐熱ボールに入れ、レンジ６００ｗで６０秒加熱すると溶けます。トレハロースは甘味料です。なければ砂糖をその分増やしてください。

めろんぱんママさん

めろんぱんママさん

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ＆パン、アニメやゲームの再現料理、おまかせください♪