724.山うどの皮とゴボウと豚肉の炒めものレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

Recipe No.724 山うどの皮とゴボウと豚肉の炒めもの 11月22日～11月26日初冬十月中[小雪 ]初候　虹蔵不見（虹を見かけなくなる頃) なるべく料理に食材を使う際、皮ごと使えるものは使ったり、芯の部分も使ったりしています。よく使う、人参、ジャガイモは特に皮つきのまま、大根やウドのように味わいを生かしたくて皮は剥くけれど、皮は別の料理に使ってみたり、ほう......