475.豚肩ロースブロックと牛蒡と人参の甘照り炒め

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おいしそう！

Recipe No.475 豚肩ロースブロックと牛蒡と人参の甘照り炒め 5月15日〜5月20日初夏四月節[立夏]末候竹笋生(竹の子が生えてくる頃) 普段5店舗程めぐる近所のスーパーでもほとんど見かけた事のない部位豚肩ロースブロック。出会ったその後もやはりなかなか出会う事はできません。お肉屋さんや、地域によったてよくみかけたりするかもしれませんが、私の住んでいる関東周辺ではあまり見かける......