レシピブログ
ずっと気になってた豚肉のビール煮を作ってみた。ベルギー料理だそうで。とても簡単だったけど、豚肩ロースが、柔らかく煮えて、とっても美味しかった~。また作ろう。これを、パンに挟んでサンドイッチにしても美味しそう。キノコは、シメジを使ったら、ちょっとクセが残ってしまったので、個人的には無い方がいいかも?。でも、彩りと栄養になりました。 実は、圧力鍋を使ったんですが、圧力鍋の会社に聞いた所、ビール......
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