お弁当用に＊鶏胸肉で揚げない＊チキン南蛮＊冷凍保存＊

お弁当用に＊鶏胸肉で揚げない＊チキン南蛮＊冷凍保存＊
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    おいしそう！

料理紹介

フライパン１つで揚げないチキン南蛮です(o^^o)

甘酢でさっぱりとした仕上がりになります！

小分けにして冷凍保存しておけば、忙しい朝簡単にチキン南蛮弁当ができちゃいます♡

★材料

(4人分)

  • 鶏胸肉

    ２枚

  • 片栗粉

    まぶすくらい

  • ★砂糖

    大さじ1

  • ★醤油

    大さじ1

  • ★みりん

    大さじ1

  • ★酒

    大さじ1

  • ★お酢

    大さじ1

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    鶏胸肉をフォークで刺し一口サイズに切り、片栗粉をまぶす。
    フライパンにサラダ油を入れ、皮目から焼き、ひっくり返して両面色が変わるまで焼く。

  2. 2.

    混ぜ合わせた★の調味料をフライパンに入れ、照りがでるまで煮詰める。

  3. 3.

    お好みでタルタルソースをかけて完成〜♪

★ワンポイントアドバイス

冷めてからお弁当一回分ずつ小分けしてジップロックに入れて冷凍しています♪

みんみさん

みんみさん

お菓子大好きな旦那のため仕事終わり毎日お菓子を焼いてる29才です^_^ 「毎日作れる簡単お菓子」を紹介しています お菓子やお弁当のinstagramやってます♪ アカウント名→minmi.family 良ければ覗いてください^ ^