■ヘルシーめんたいクリームうどん レシピあり

■ヘルシーめんたいクリームうどん
  1. おいしそう！

明太子スパが好きですが、マヨやバターはカロリーが気になるので、なしで濃厚なのを試作しました。 ■ヘルシーめんたいクリームうどん ※材料 冷凍讃岐うどん１ 明太子 ２分の１腹 豆腐 ４分の１丁 味噌 小匙１ 酢 小匙２分１ 黄身 １ □作り方 ボウルに豆腐を混ぜ合わせクリーミーなペースト状に。そこに味噌、酢、黄身を合わせたあと、明太子を混ぜる。 讃岐うどんが温まったらボウルにうどんを入れて混ぜる。......

まゆーにゃさん

まゆーにゃさん

発酵プロフェッショナルとして発酵食品のご提案をはじめ、ホテル向けのメニュー開発やカフェのプロデュース、商品開発をしています。