海老マヨ・オニオン レシピあり

海老マヨ・オニオン
  1. おいしそう!

きれいな海老を手に入れたので、海老マヨ・オニオンにしました。 1)マヨソースは、マヨネーズ大匙2:牛乳小匙2:蜂蜜小匙1の比率で、合わせておきます。 2)海老は背わたを抜き、かたくり粉を塗して茹で、水を拭き取り、1のマヨソースに塗します。 3)2は冷蔵庫で冷やします。豆苗は蒸します。 4)食べるときに、ソースからとりだした海老に、フライドオニオンを塗し付け、豆苗と共に、盛りつけます。 海老のぷりぷ......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。