昼に ターキーをバタークリームソースで レシピあり

昼に  ターキーをバタークリームソースで
  1. おいしそう!

■ターキーをバタークリームソースで、スープ焚きライス、ニンジンサラダ、ブロッコリーサラダと ターキーはほろっと柔らかく煮て、ナイフなしにきれるようにして、こがしバターを使ったクリームソースをあわせて食す形でした。 チキンスープでたいたような、煮崩れていないライスは、東ヨーロッパでは、野菜料理です。アルデンテなじゅーしーめ(沖縄のぞうすい)という表現が、ぴったりです。 ニンジンサラダが素敵においしい......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。