レシピブログ
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アルモンデ弁当を作りました。味噌汁は、スープ用マグに、直接よそいます。写真写りが悪いので、お椀によそってみました(笑)。 ○ご飯(おかか醤油と刻み海苔まぶし) ○味卵 ★ ○鮭・幽庵焼き ○胡瓜な梅和え ○味噌汁 (小松菜、薄揚げ) ○給湯室で緑茶(予定) ★味卵の作り方 ゆで卵を熱々のうちに殻を剥き、ジップロック・バッグに醤油麹+オイスターソースを混ぜ入れて、漬ける。時間と共に濃くなるので、お好......
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