レシピブログ
スパゲティを楽しむのがテーマなので、シンプルな洋のおかず達を、用意しました。 ■蕪のベーコン煮 ぴかぴかな蕪は、皮つきのまま8mm程度の厚さにきり、ベーコンと段々に重ねます。市販のスープ粉末(我が家のはJALビーフコンソメのクルトンを除いて)を溶いて、加えて、弱火で炊きました。ベーコンの旨味で、蕪を炊く感覚です。 バジル&胡椒で仕上げたチキン・ナゲットや、パプリカは、トマト・ソースにつけて楽しめる......
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