レシピブログ
金曜日、打ち合わせしながらのハムサンドとコーヒーの昼。気持ちにゆとりが残っていたから(笑)、夕食にあれ、使ってみよう…と思いました。 IKEAで見つけた、フレンチらしい甘さのある砂色がかった青緑。はじめに皿ありきです(笑)。 春に梅を観に、越生(埼玉県)にいきました。その折りに買い求めた、梅うどん(乾麺)を活かします。 ■柑橘を花に見立てる冷やし麺 [材料] 甘夏柑(日本由来の柑橘なら何でも)→剥......
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[のまえ]山海の幸 3種
合鴨ロース
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