レシピブログ
こんばんは。美しい十五夜が輝く夜となりました。月明かりで、影踏みができる程です。風はひんやり、乾いて、虫の音が響いています。 今夜は、ちゃんと蒲揚屋(すり身から、蒲鉾やさつま揚げを作って商う店)さんにより、さつま揚げを求めてきました。 お月見ですから、うづら卵入りは必須(笑)。 おでんにするには、まだ大根が早いから、あっさり炊き合わせて、お月見しましょ。 ■さつま揚げと白菜の炊き合わせ [材料] ......
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