鴨丼とあっさりお供の夜レシピあり

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おいしそう！

少し早く９時に帰宅できたので、常備菜作りもできた夜でした。鴨丼がくっきりした味なので、あっさりしたオカズをお供にしました。 ○鴨丼→別掲 ○味噌汁（高野豆腐、ほうれん草） ○冷奴に海苔餡かけ ○卯の花→後述 ○蜆とチンゲンサイの煮浸し →別掲 ○壷つけ（市販品） ○緑茶［作る］ ■卯の花：乾燥おからを使うので、深夜でも常備菜が作れます（笑）。 1)具汁を作る：鍋で、ツナ缶（油漬け）とすりおろ......