レシピブログ
こんばんは。強風が冷たい夜になりました。ちょい辛叉焼丼にスープや煮物、暖まるように工夫しました。 ○葱&叉焼丼→後述 ○若芽と麸のスープ ○冬桃と鮑肝のサラダ→前掲 ○里芋と烏賊の煮物(椎茸、人参、葱、蕪の葉) ○蕪の浅漬け ○りんご ○烏龍茶 [作る] ■葱&叉焼丼 葱は繊維の向きに5cm長さのマッチ棒切りに。叉焼と共に、葱油をかけて炙る。 暖かいご飯に刻み海苔をひいてから、葱と叉焼を盛り付け、......
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