三日朝には味噌汁が出現(笑) レシピあり

三日朝には味噌汁が出現(笑)
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    おいしそう!

三日の朝、徐々に正月は幕を引きはじめます。年越しの縁起食材の使い切りも、画策し始めるのは、毎年のことです。 年明けの最初の味噌汁には、三ツ葉か芹を使うのも、すがしく在れ!と願う古式の故です。 ○焼き餅を磯辺巻きに ○三ツ葉・芹・ごぼう笹がきの味噌汁 ○蒲鉾を活かす!野菜炒め ○お煮染め、等 [作る] ■三ツ葉・芹・ごぼう笹がきの味噌汁 1)三ツ葉と芹は5cm程に、揃えて刻む。ごぼうは笹がきにして、......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。