立食宴会後の小夜食(笑) レシピあり

立食宴会後の小夜食(笑)
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    おいしそう!

かくして、年度末。送別会や慰労会が続く頃。立食宴会後、帰宅した夜の夜食に。こんな形で現れます。 スープやフルーツ、野菜にお粥とまではイカナイ夜更けに(笑)。 ○美味しい叉焼包子を蒸して ○大麦ポタージュ・クリームには京山椒を ○セロリの山葵漬けにレモン醤油を少し 火龍園の梁シェフが調えてくれた、うまうま包子をふっくら蒸して。常備菜に一味足して。スープを溶いて。 お疲れ様の気持ちで、差し出してみる。......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。