旅館の朝のような夕食(笑) レシピあり

旅館の朝のような夕食(笑)
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    おいしそう!

亀戸大根の一本漬けに感銘を受けたので、それをメインに据えて(笑)、献立しました。 旅館の朝餉のように、しっぽりと味わってください。 ○ご飯 ○味噌汁(ごぼう、油揚げ) ○熟成・秋鮭の焼き物 +菜花の塩漬け ○有明の春海苔 ○旨奴 ○三ツ葉と椎茸のさっと煮浸し(お代わりスタンバイ)→後述★ ○亀戸大根の一本漬け(お代わりは卓上に) ○焙じ茶 [作る] ■三ツ葉と椎茸のさっと煮浸し 鰹節出汁を濃いめに......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。