豆ごはんを楽しむ献立レシピあり

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おいしそう！

初夏になれば、豆ご飯や翡翠煮をしたくなります。この日は、簡単バージョン＝お豆を炊き込んでしまう方の、豆ご飯にしました。翡翠色は少し褪せますが、手間無しで香り豊かに仕上がります。 ○簡単バージョン豆ご飯→後述★ ○新若芽と木綿豆腐の味噌汁（鰹節出汁） ○蓬の粟麸と茸の煮物（鰹節出汁、椎茸、あわびたけ、えのきだけ） ○かりかり油揚げと芹の胡麻和え→後述★ ○焙じ茶 ○さくらんぼとキウイ ■簡単バージ......