6月の舞浜ブフェ・冷やしロービーうどん(笑) レシピあり

6月の舞浜ブフェ・冷やしロービーうどん(笑)
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    おいしそう!

ブフェを下調理済みの食材と考えて、新たに組み立ててみる。そんな楽しみ方をしてみることがあります。 この日は、前菜カウンタからコールド・ビーフ、サラダ・カウンタからクレソン、玉葱、人参、トマト、ピーナッツ・ドレッシングを、冷やしうどんコーナーから蒸し海老、薬味葱、うどん少しをチョイス(笑)。 サラダうどんスタイルに仕立てます。 うどんに麺つゆを絡めてからベースに、他の食材を盛りつけて、ピーナッツ・ド......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。