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★飛び込み記事です★ 以下に続く稲庭うどん記事は、赤ちゃんの拳サイズにまとめられた、一回分の茹でうどんを、氷水にざるで通し、水切りしてから、調えました。 大人だと、二口ばかりで、ズゾ〜っ!(笑)とイケる量です。 ■出汁炊きの冷やしあさり、白髪葱、糸切り紫蘇、紅芯大根、刻み海苔 こちらが、8月限定アイテムの、稲庭うどんの基本形と思います(笑)。 トッピングには、錦糸玉子もあったかな。ひんやり、静かな......
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