８月の稲庭祭４：棒々鶏サラダうどん（手前）レシピあり

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おいしそう！

★飛び込み記事です★ ■棒々鶏サラダうどん：稲庭うどんに、麺つゆを、ちょいかけする。蒸し鶏、胡瓜、くらげ、トマトのサラダ＋海藻＋白髪葱＋レタスをのっけ、練り胡麻ドレッシングをかける。サラダうどんを意識しました（笑）。チュルン♪と美味しい稲庭うどんは、出汁、醤油、胡麻をベースに含む、かけつゆがあうと思いました。滑らかな冷やしうどんの面白さを、ブフェで再発見できました（笑）。二つの食の選手権......