銀の翼に祝ってもらう夜3:ポタージュでワイン、という新体験

銀の翼に祝ってもらう夜3:ポタージュでワイン、という新体験
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    おいしそう!

★飛び込み記事です★ ■特別な玉蜀黍ポタージュ・スープ エール・ダルジャンに相応しいようにと、特別なコーン・ポタージュを仕立てたと、シェフは話してくれました。 クリーム・メイカーのタカ●シが、ハーゲンダッツ用に納めている特別に濃厚なミルク、9月に手に入る非常に質の良い玉蜀黍を5本使って、その力を活かして仕上げたポタージュです、と。 とろりっ...ポタージュが、ワインのお供になるって、考えたこと、あ......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。