朝ごはんに茸＆大根うどんレシピあり

23

おいしそう！

おはようございます。東京の朝の気温は、一桁に落ち着いてしまいました（寒っ）。７時を回り、陽射しに力がでるのを待つ時期がきました…。暖かいうどんが嬉しい時期になりました。 ▪️味しみしみ大根と茸のうどん［材料］二人分で大根 5cm長、茸多種二掌分、青菜半わ、蒲鉾薄切り適量、乾麺二わ、器の大きさから割り出したかけつゆの分量になるよう、「追いがつおつゆ」を用意する［作る］半月切りし......