レシピブログ
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こんばんは。寒い雨の一日、まだ後ろ向きな食欲を掻き立て、料理気分になるために、香の助けを借りることにしました。 暮れのチーズ・フォンデュに、驚きを足してくれたゴーダ・トリュフ♪ あれを餅に絡め焼きしたら、新しい出会いになるのでは?と思っていたのです。 ■巣篭もりチーズ餅 香のつよい赤株ほうれん草、美味しい杵つき餅、香高いゴーダ・トリュフ(ブロック・チーズ)を合わせます。 [作る] 1)オリーヴ油を......
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