ちょこっと野菜御膳レシピあり

26

おいしそう！

野菜のおかずを集めて、夜遅くに罪悪感をもたないお膳立てを（笑）。山葵、生姜、梅、漬物等、香をアクセントにしました。遠景（写真２）で撮ると、デパート食堂のナンチャラ御膳に見えますぅ（苦笑）。 ○広島菜で、めはり寿司風（叩き梅）、甘酢生姜、山葵→後述☆ ○塩糀汁（鶏団子、人参、筍、長葱、若芽） ○水茄子 ○生姜射込み奴 ○秩父の山菜＋煎り酒 ○クリームチーズに爆辛明太子：トウフヨウをイメージし......