煮える街を移動した夜 レシピあり

煮える街を移動した夜
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    おいしそう!

こんばんは。週末仕事から戻った夜でした。訪れていた西日本も37度、戻ってきた東京も35度越え(苦笑)。どうなってしまうのか…日本の夏…。 豚肉でビタミンBを、おろしで消化を助け、ゆかりや漬物の酸味や塩味で食欲を引き出しましょ。洋を取り入れた昭和のお家ごはんには、智恵が見えてきます。 ○ゆかりご飯 ○ヒレカツ+三倍強のキャベツ(笑)、芥子+リーペリンソース、レモンおろし ○野菜たきあわせ (美濃吉、......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。