漬物を活かしてスルメイカうどん レシピあり

漬物を活かしてスルメイカうどん
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    おいしそう!

こんにちは。なかなか予報通りに雨が降らない東京です(笑)。 昨夜は、小雨が上がってから気温も戻り、夜中に29度で蒸しました。 どうしても、喉越しのよい物が欲しくなります(笑)。上手に蛋白質と塩分&ミネラルを取り込む工夫をしました。 ○スルメイカうどん→後述☆ ○薬味たっぷり濃い豆腐(削りかまぼこ、葱、紫蘇、茗荷、昆布酢) ○梅ひじきとささみの和え物 ○デラウェア ○麦茶 (あるいはBで始まる大人飲......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。