昭和のささやかな祝い寿司 レシピあり

昭和のささやかな祝い寿司
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    おいしそう!

昭和の時代に、子供の憧れの寿司といえば、蒸し海老に玉子焼き、鉄火巻くらいだったでしょうか(ニッコリ)。 お江戸の冬の風物詩、べったら漬けをあわせて、つましい暮らしの中でも、祝いの気持ちを詰めた弁当をととのえてみました。 ■昭和のささやかな祝い寿司 [材料] 温かいご飯 2膳 ミツカンすし酢 大さじ1 蒸し海老 3枚 青海苔 たっぷり ちょい甘の玉子焼き、紫蘇、わさび漬け、べったら漬け ......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。