レシピブログ
夜食の主役は、鍋焼きうどん。こちらも熱々で!(笑) 湯気にほっとする乾燥注意な時節です。 鍋系が二つですから、風味を、きっちり和食と、ほんのり洋風に仕上げました。 ○鍋焼きうどん ○豚バラと白菜のミルフィーユ鍋、オニオンスープ、チーズ、チリパウダーが決め手! → 前掲★ ○柚子大根 ○しらす奴豆腐 ○焙じ茶 ■鍋焼きうどん:海老かきあげ(人参、春菊、椎茸)、たっぷり長葱、卵 ★生姜が決め手★ ......
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