鍋焼きうどんも湯気たつ夜食(笑) レシピあり

鍋焼きうどんも湯気たつ夜食(笑)
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    おいしそう!

夜食の主役は、鍋焼きうどん。こちらも熱々で!(笑) 湯気にほっとする乾燥注意な時節です。 鍋系が二つですから、風味を、きっちり和食と、ほんのり洋風に仕上げました。 ○鍋焼きうどん ○豚バラと白菜のミルフィーユ鍋、オニオンスープ、チーズ、チリパウダーが決め手! → 前掲★ ○柚子大根 ○しらす奴豆腐 ○焙じ茶 ■鍋焼きうどん:海老かきあげ(人参、春菊、椎茸)、たっぷり長葱、卵 ★生姜が決め手★ ......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。