アルモンデ皿遊び(笑) レシピあり

アルモンデ皿遊び(笑)
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    おいしそう!

優しい器と、一見武骨な器を組み合わせてみました。この夜は気楽なお一人様、アルモンデ夜食(笑)です。 ○ピーチ蕪の昆布酢漬け →作る★ ○千葉の焼きあさり ○べにほっぺ 夜の室内灯で飛ばし気味に撮ると、食材の色がひきたつのが面白かった。 左手、そばちょく、あるいは、掌に包み込むような湯呑みに、と思った器は、積むように立てる楽しみをくれました。 [作る] ピーチ蕪は食べよく切り分けて、昆布、米酢、塩......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。