イタリア気分で浅草ランチ4:豚の魅力 レシピあり

イタリア気分で浅草ランチ4:豚の魅力
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    おいしそう!

パスタをとった後に、「お一人様 130gの三元豚ロースを使いますが、いかがしましょう? お二人で半分こなさいますか?」と尋ねてくれる嬉しさ。 美味しく食べきれる大事さを、共有してくれて、嬉しくなりました。もちろん、提案に甘えました(ニッコリ)。 ■平田牧場三元豚ロースのキノコとハモン・セラーノのロースト ハモン・セラーノ(生ハム)が穏やかないい色。ふくふくしたお肉の香りに、あれ?茸の香りがしますが......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。