白を重ねるうどん：みぞれうどん(温) レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。早朝は未だ寒さが厳しい東京です。朝うどん、本日も出番です(笑)。 ■みぞれうどん(温)、しらす載っけ［材料の目安］細めのこしのあるうどん二人分大根おろしお玉杓子二杯釜揚げしらす 40g ［作る］ 1)ボウルの大根おろしから、トッピング用に水気を軽く絞った、おろしを大さじ2盛り、取り分けておく。 2|細うどんを茹でる。 3|大根おろしのボウルに、麺つゆを大さじ......