花を召しませ:食卓に灯る明りから始まる献立2 レシピあり

花を召しませ:食卓に灯る明りから始まる献立2
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    おいしそう!

マーマレード・ブレッドには、サラダをあわせよう♪ ■カリフローレとパプリカ、橙ポン酢 花を召しませ! 瞬間、蒸したカリフローレ、刻んだパプリカに、 宝箱 の橙ポン酢をひと回し♪ 香りのよいポン酢は、それだけでご馳走でした(ニッコリ)。 カリフローレは生食できるけれど、ぎりぎり火をいれたほうが、ポン酢の香りに添う甘さを放つ、と思いました。(ニッコリ) ■射込み蓮根、タルタルソース 柚子胡椒を混ぜた叩......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。