繋ぐ食：一人分の生しらすの沖漬けで、もう一品♪ レシピあり

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おいしそう！

休日の終わりを迎える前に、気になる食材は使いきっておきたかった朝でした(ニッコリ)。生しらすの沖漬け、お猪口一杯分穴子の山椒炊き、3/4人前足の早そうな(笑)、多量の茸、韮、青菜などそれらを活かした朝食を、献立しました(ニッコリ)。 ■えのきだけの煮浸し、生しらす沖漬け和え［作る］ 1)鰹節と茸を煮ている鍋(→後記事、うどん用)に、丸笊にいれた、えのきだけを沈めて、柔らか目に煮る。 2)......