池袋で海に出会う1 レシピあり

池袋で海に出会う1
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    おいしそう!

昭和の裏町を思わせる街並みが、ふっと現れることがある…東京って、ワンダーランドです(ニッコリ)。 池袋東口、サンシャイン通りから2本ほど奥に、栄通りに求める店がありました。 一斗缶のような缶からで、貝を焼いたり蒸したりして、楽しいよっと教わって、きてみたのです。 突きだしがムール貝とは、泣かせます。ランプルスコ・ロッソで乾杯! 柑橘でつけた甘酢大根が、さっぱりして、気持ちよい。 梅水晶がある!石巻......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。