黒糖フレンチトーストに魅了される:朝食バフェから レシピあり

黒糖フレンチトーストに魅了される:朝食バフェから
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    おいしそう!

■黒糖のフレンチトースト 黒糖のもつ香り、野趣ある甘さを、嬉しく感じさせる、驚きの一皿でした。 卵・牛乳を染み込ませてはいないので、いわゆるフレンチトーストではありません。 厚さ2cmの食パンを、四つ割りして、ふっかりと、鉄板で焼いて、バナナをトップしてありました。 はちみつ、ウィップドクリーム、チョコ・スプレッド等が、お好みで添えられるように、並んでいました。 余りに感動したので、クックに尋ねま......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。