レシピブログ
■黒糖のフレンチトースト 黒糖のもつ香り、野趣ある甘さを、嬉しく感じさせる、驚きの一皿でした。 卵・牛乳を染み込ませてはいないので、いわゆるフレンチトーストではありません。 厚さ2cmの食パンを、四つ割りして、ふっかりと、鉄板で焼いて、バナナをトップしてありました。 はちみつ、ウィップドクリーム、チョコ・スプレッド等が、お好みで添えられるように、並んでいました。 余りに感動したので、クックに尋ねま......
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