ほっくり大根煮は、昆布と日本酒で レシピあり

ほっくり大根煮は、昆布と日本酒で
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    おいしそう!

こんにちは。4度台に降る雨で、冬が戻ってきたような東京です。 Goo blogのシステム・メインテナンスにより、投稿できない時間が、長くありました。 寒い日のお助けアイテム(笑)。 クロックポット(=スロゥクッカー)で、時間を掛けて、煮込んでおく一品です。 この日は、大根を煮ておいて、帰宅してから、鶏肉や青物と合わせる、予定でした。 ですが、じんわり美味しくできていたので、早煮昆布を加えて、小鍋で......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。