街の中華をご馳走にするのは、銀もやし レシピあり

街の中華をご馳走にするのは、銀もやし
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    おいしそう!

野菜と蛋白質重視の遅い夕食は、街の中華屋さん気分です(笑)。 ○海老チリ:スイート・チリソースで、銀もやしとエリンギを食す ○蒸し鶏:生姜ソースで、胡瓜を食す ○卯の花:鰈の煮汁で人参、葱、菎蒻を炊く ○チーズ:トマト、バジル風味 ○豆も食せる黒豆茶 ○食後にスィーティをむく ○Bで始まる大人飲み物は選択制(笑) ■銀もやしとエリンギ [作る] 1)もやしは髭根をとる。エリンギは繊維の向きで、薄切......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。